Шоколадные конфеты — одно из самых популярных лакомств во всем мире. Причудливые формы, разнообразие начинок и, конечно же, яркие фантики привлекают и детей, и взрослых. Шоколадные конфеты купить можно в качестве порционного десерта или же подарка.
Впервые такое лакомство было создано во Франции, где знают толк в изысканной еде. В 1671 году повар, работавший у маркиза де Плесси, покрыл тертые орехи шоколадной глазурью, получив прообраз современного пралине. Уже к XVIII веку Париж превратился в мировую столицу кондитерского дела. Здесь можно было приобрести набор шоколадных конфет, включающий более десятка разновидностей.
В нашей стране эта сладость долгое время считалась привилегией высшей знати. Известен случай, когда граф Аракчеев, ожидая приезда на прием императора Павла I, решил подать к столу шоколадные конфеты. Когда блюдо с лакомством было внесено в столовую, благородные господа набросились на него и принялись рассовывать угощение по карманам — настолько редким оно было в те времена.
В наши дни недостатка в марках и сортах конфет нет, так как их производят во множестве стран. Ассортимент от разных производителей действительно поражает — разнообразие форм и вкусов не оставит равнодушным ни одного сластену. Современный рецепт шоколадных конфет может включать орехи, вафли, ягоды, фруктовые соки, всевозможные пряности. Также применяются различные типы глазури с различным содержанием какао-продуктов. Цена на шоколадные конфеты складывается из множества факторов и зависит от состава, марки, сложности изготовления.