|   Кофе   |   Чай Доставка по всей России  |  Контакты +7 (916) 393 31 11
Каталог 
Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Коктейльная вишня
Компоты
Кофе в шоколаде
Мармелад
   Банка. Лаборатория вкуса
   Тутти-Фрутти
Мед и Дошаб
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Фруктовое пюре
Цикорий
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты
 

Мармелад

Мармелад — популярный десертный продукт, изготавливающийся из плодового сырья с добавлением сахарного сиропа и желирующих веществ — пектина или агар-агара. От других фруктово-ягодных сладостей (повидла, конфитюра и варенья) он отличается более плотной и абсолютно однородной, гладкой текстурой. В России мармелад впервые появился в XIX веке и сразу стал неотъемлемой частью традиционного чаепития. Именно в нашей стране существует единственный во всем мире музей, посвященный этому лакомству. Он был открыт в 2010 году в городе Севастополе, здесь представлены уникальные экспонаты, связанные с историей и современным производством мармелада. 

Доподлинно неизвестно, откуда появилось название фруктово-ягодной сладости. Наиболее целесообразной представляется версия о португальском происхождении слова «marmelada», что в переводе означает «айвовое варенье». В плодах айвы природного пектина содержится очень много, а потому и варенье из нее получалось более густым. Это отличие и стали подчеркивать, обозначая продукт новым словом — мармелад. Однако со временем так начали называть домашние заготовки из других фруктов и ягод. Сегодня мармелад делают из самых разных ингредиентов. Это могут быть не только сладкие плоды, но также бахчевые культуры и овощи. В продукт нередко добавляют пряности, цветочные лепестки, душистую лаванду, кофе и другие необычные компоненты. Большим спросом у сладкоежек пользуется мармелад, изготавливаемый промышленным способом. Такой десерт встречается в разных вариантах: в виде желейных конфет, фигурных сладостей, пастообразной массы, напоминающей джем. Некоторые производители выпускают низкокалорийные десерты с заменителями сахара и специальные сладости для детей, обогащенные витаминами и кальцием. 

В состав качественного мармелада входят только натуральные компоненты, среди них фруктово-ягодное пюре, сахар и растительные загустители. На производстве плодовое сырье варят в сиропе, пропускают через особое сито и добавляют желирующие компоненты. Есть и другой способ: ягоды и фрукты запекают до мягкости, измельчают и смешивают с сиропом и пектином. Такой мармелад не имеет твердой формы, поэтому его расфасовывают в небольшие баночки. Данный продукт содержит много витаминов и микроэлементов, а потому является крайне полезным лакомством, которым можно баловать себя каждый день. Душистый, тающий во рту мармелад станет отличным дополнением к кофе и чаю. Этот десерт можно намазать на тосты или свежие булочки, добавить в творог и йогурт, использовать в качестве начинки для выпечки.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с апельсином и лимоном 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с апельсином и лимоном 225 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004801
Вес изделия225 гр

Цена: 15 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с клубникой 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с клубникой 225 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004948
Вес изделия225 гр

Цена: 66 руб.



Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с лавандой 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00005716
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.



Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейфрут с Клубникой 120 гр
Страна производства Россия
Артикул00004505

Цена: 158 руб.



Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с Имбирем 120 гр
Страна производства Россия
Артикул00004503
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 120 гр
Страна производства Россия
Артикул00004510
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Перец 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Перец 120 гр
Страна производства Россия
Артикул00004506
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с Апельсином и Лимоном 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с Апельсином и Лимоном 120 гр
Страна производства Россия
Артикул00004507
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.



Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с Имбирем 120 гр
Страна производства Россия
Артикул00004504
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с черникой 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с черникой 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004806
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Имбирь 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Имбирь 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004509
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004804
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Ежевичный кофе 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Ежевичный кофе 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004805
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Вишня в шоколаде 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Вишня в шоколаде 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004802
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004508
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с лавандой 120 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с лавандой 120 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00005715
Вес изделия120 гр

Цена: 158 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Мандарин с корицей 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Мандарин с корицей 225 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00006978
Вес изделия225 гр

Цена: 200 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 225 гр
Страна производства Россия
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00005551
Вес изделия225 гр

Цена: 222 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 225 гр
Страна производства Россия
Артикул00004496
Вес изделия225 гр





Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 225 гр
Страна производства Россия
Артикул00004501
Вес изделия225 гр





Мармелад Тутти-Фрутти
Мармелад Тутти-Фрутти
Страна производства Россия
Артикул00-00000728




Корзина:
корзина пуста

Корзина:
корзина пуста
Доставка и оплата | Контакты |