Гейзерная кофеварка – это обязательный атрибут на кухне каждого уважающего себя кофемана. Полезный агрегат был изобретен в девятнадцатом веке и вскоре стал неотъемлемой частью жизни любителей ароматного напитка. Принцип работы кофеварки гейзерного типа основан на приготовлении кофе с помощью пара. Популярнее всего миниатюрные агрегаты были в Старом Свете, особенно в Италии. Нынче и в России насчитывается много кофеманов, по достоинству оценивших ароматный напиток, приготовленный именно в гейзерной кофеварке.
Своим появлением на свет кофейник гейзерного типа обязан одному французскому ювелиру и изобретателю по имени Жак Августин Ганде. Однако это еще не была кофеварка гейзерного типа, которую сегодня знают все кофеманы. «Массовую» версию агрегата сделал англичанин сэр Ремфорд. Через некоторое время агрегаты стали еще более усовершенствованными – теперь они состояли из трех отсеков для воды, кофе и готового ароматного напитка. В таком виде аппарат дошел до наших дней. Хотя сегодня в арсенал кофейников гейзерного типа входит гораздо больше функций по сравнению с их предшественниками.
Внешне такие агрегаты похожи на обычные чайники. Кофеварки гейзерного типа могут быть со стеклянной крышкой или полностью металлическими. Более того, существуют модели, сделанные из термостойкого стекла, чтобы особо придирчивые кофеманы могли собственноручно наблюдать за процессом приготовления кофе. Некоторые версии гейзерных кофеварок позволяют Вам готовить ароматный напиток (например капучино) автоматически, взбивая молоко в густую пену с помощью точечно направленной мощной струи пара. Другие новомодные кофейники гейзерного типабывают снабжены эргономичными ручками, специальным автоматическим таймером и даже функцией поддержки температура ароматного напитка долгое время после выключения агрегата.
Как же выбрать гейзерную кофеварку? Процесс этот очень ответственный, ведь покупаете Вы ее не на один день. При приобретении кофейника гейзерного типа нужно обратить внимание на объем и размер аксессуара. Существуют модели кофеварок на 2, 3, 6, 9 и 18 порций ароматного напитка. Кроме того, на аппарате обязательно должен быть индикатор заполнения резервуара водой, ручка из термостойкого материала, специальные шарниры на крышке, позволяющие легко и быстро снять кофейник гейзерного типа, чтобы проверить готовность кофе.
Если Вы хотите, чтобы гейзерная кофеварка прослужила Вам как можно дольше, необходимо за ней правильно ухаживать. Чистить аппарат нужно каждый раз после использования, при этом можно применять только специальные моющие средства для подобных агрегатов. Перед тем как вымыть кофейник, дайте ему остыть. Чтобы части гейзерной кофеварки, сделанные из алюминия, не разрушались, все детали аппарата после использования нужно вытереть насухо.
Приготовить ароматный напиток в кофеварке гейзерного типаочень просто. Если Вы раньше никогда этого не делали, внимательно прочитайте инструкцию и приступайте к приготовлению любимого эспрессо. И тогда для Вас наступит праздник вкуса! Купить гейзерную кофеварку Вы можете в нашем интернет-магазине, где представлен огромный выбор этих полезных аппаратов!
