Кофе Gimoka (Джимока) в зернах
Кофе Gimoka в зернах — это продукция одноименной итальянской компании, поставляющей на мировой рынок изысканные бленды для создания изумительного эспрессо. Выразительный, сбалансированный вкус напитков данной марки стал результатом использования многолетнего опыта и старинных традиций обжарки. Именно такой формат продукта является самым оптимальным для получения эспрессо в фирменном итальянском стиле.
В состав блендов этой марки входят робуста и арабика, закупаемые у поставщиков с хорошей репутацией из разных стран. Секрет замечательного вкуса кофе Джимока в зернах кроется в особой технологии обжарки, которой всегда славились итальянские мастера. Варьируя процентное соотношение арабики и робусты, специалистам удается получать купажи с насыщенным и интенсивным либо мягким и утонченным вкусом.
В качестве упаковки для кофе Gimoka в зернах выступают прочные пакеты из многослойной фольги, заламинированные изнутри, что позволяет им не вступать в реакцию с содержимым. Их запечатывают в бескислородной среде, что позволяет сохранить ароматические масла и свежесть продукта. Именно поэтому каждая чашечка такого напитка имеет чарующий запах и обильную кремовую пенку, свидетельствующую о свежести зерен. Каждый пакет имеет односторонний клапан, необходимый для отведения углекислого газа, выделяемого продуктом после обжарки.
Кофе Gimoka (О бренде)
Кофе Gimoka – это продукт молодой, но уже весьма известной итальянской компании, которая была основана в 1982 году на берегу озера Комо. Несмотря на небольшой возраст бренда, его корни ушли глубоко в старинные традиции обжарки кофе. Начало производству было положено домом дегустации кофе «La casa del caffé», который существует до сих пор. Посетив его сегодня, можно насладиться самыми разными вкусами только что обжаренного кофе.
В 1994 году компания приобрела бренд Espresso Italia, предлагавший кофеманам большой ассортимент настоящего итальянского кофе: от кофейных чалд и капсул до кофемашин. Кофе Джимока получил шанс занять свое место в сфере быстрого кофе и сегодня предлагает своим клиентам продукты лучшего качества. В 1997 году компания совершила еще одну покупку, и на этот раз ею стал бренд Caffe Si. Польза этого приобретения была в разветвленной сети каналов поставок кофе в бары, отели, рестораны и кейтеринговые компании. В 2010 году компания Gimoka снова расширилась, поглотив на этот раз традиционную обжарочную компанию Torrefazione Ambrosiano. Руководство компании открыло представительства бренда по всему миру, что положительно сказалось на цене продукции.
Сегодня кофе Джимока создает одна из основных итальянских компаний в сфере обжарки кофе. Ее безупречную репутацию обеспечивает высокое качество выпускаемых продуктов, их экологичность и сотрудничество с проверенными поставщиками зеленого кофе. Кофе Gimoka можно встретить в самых лучших итальянских кафе, супермаркетах, ресторанах, отелях, офисах и розничных магазинчиках. Он поставляется на крупнейшие рынки Северной и Южной Америки, стран Европы, Азии, Африки и Ближнего Востока.
|
