Фиточай — это настой, приготовленный на основе различных полевых и лесных культур, а именно — всевозможных трав, листьев, коры, семян, корней, цветков и плодов. Такой напиток можно назвать исключительным продуктом, так как наряду с замечательным вкусом он несет в себе пользу для организма. Подобные настои считаются одним из древнейших, но по-прежнему действенных профилактических и лекарственных средств.
По сути, термин «фиточай» применим для любого напитка на растительных компонентах. Такой настой можно готовить на основе одного ингредиента, но часто производители, основываясь на вкусовых и ароматических нюансах, из трав, цветов и ягод создают уникальные купажи. Такой фиточай отзывы хвалебные получает не только за оригинальный букет, но и за благотворное воздействие на организм. Подобные напитки можно условно поделить на категории по оказываемому эффекту:
• общеукрепляющие (с женьшенем);
• повышающие иммунитет (с шиповником, имбирем);
• успокаивающие (с мелиссой, мятой, ромашкой);
• сердечные (с пустырником, боярышником, валерьяной);
• противопростудные (с липой, чабрецом, зверобоем);
• нормализующие пищеварение (с подорожником, тысячелистником) и т. д.
Следует помнить, что использовать фиточай в качестве замены лекарствам нельзя, но, если нет противопоказаний, в виде поддерживающей терапии он может оказаться весьма эффективным средством. Заваривать такой напиток следует как и классические черные и зеленые сорта — просто залить необходимое количество высушенных растительных компонентов горячей водой температурой около 90º С и дать настояться. Злоупотреблять подобными чаями не стоит — лучше пить их курсами или не более 1 — 2 чашечек в день.
Вы можете создать свой собственный фитосбор, подобрав по отдельности нужные компоненты, однако ведущие производители предлагают фиточай купить в уже готовом виде, в фасованном или пакетированном формате. Эти яркие, неповторимые миксы порадуют ценителей необычного вкуса и придадут жизненных сил.
