Молоковзбиватель
Молоковзбиватель — это не только инструмент бариста-профессионала, но и необходимый аппарат для заядлого капучиномана. Конечно, состоятельный кофеман может позволить себе приобрести специальную кофемашину, оснащенную капучинатором, но такие аппараты влетят в копеечку. Более дешевый, но не менее эффективный способ взбить молоко в воздушную пенку — это молоковзбиватель.
Чтобы сделать качественный капучино или латте, обычный миксер или блендер не подойдет. Молоковзбиватель вспенивает молоко благодаря венчику, выполненному в специальной конфигурации. Этот аппарат вращается на большой скорости и превращает молоко в легкую воздушную пенку, которая высоко ценится кофеманами.
Многочисленные кофейные компании представляют два вида молоковзбивателей: автоматические и ручные.
Ручной молоковзбиватель, в отличие от автоматического, предполагает только одно назначение — получать красивую пышную пену для кофе. Обычно ручной молоковзбиватель небольшого размера и формой напоминает обычный блендер. Такой аппарат очень удобен в использовании и уходе, кстати, образцы подороже могут работать не только от сети, но и при помощи батареек, что, безусловно, удобно.
Автоматический молоковзбиватель может не только взбить молоко в воздушную пенку, но и подогреть, и даже приготовить вкусный горячий шоколад. Обычно автоматический молоковзбиватель представляет собой посуду, в которую наливается молоко, и крышку, а также подставку с нагревательным устройством. Молоковзбиватель самостоятельно приготовит необходимый напиток, после чего выключится. Для приготовления капучино или латте молоко должно быть нагрето до 70 градусов. Дорогой молоковзбиватель оснащен функцией создания подогретой или холодной пенки. Как правило, автоматические молоковзбиватели имеют небольшие габариты, поэтому займут немного места на Вашей кухне. К тому же, кувшин молоковзбивателя изготавливается из антипригарного покрытия и легко снимается с подставки.
Молоковзбиватели могут использоваться бариста в небольших кофейнях. К слову, при помощи этого аппарата можно создавать всевозможные рисунки на кофе или по-другому - заниматься латте-артом. Молоковзбиватель купить не составит большого труда, так как наш магазин представляет широкий ассортимент кофейных товаров и аксессуаров, в число которых входят и молоковзбиватели. Молоковзбиватель станет незаменимым инструментом кофемана и будет дарить удовольствие от латте или капучино день за днем.
|