|   Кофе   |   Чай Доставка по всей России  |  Контакты +7 (916) 393 31 11
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Свежеобжаренный кофе

Кофе 
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Boasi
Bourbon
Breda
Bristot
Buscaglione
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Compagnia Dell`Arabica
Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Deorsola
Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Gutt
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Molinari
Monte Perello
Mr Viet
Musetti
Nescafe
Nespresso
Nic
Oquendo
Owl
Palombini
Parliament
Paulig
Pellegrini
Poli
Rioba
Rokka
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turati
Turquino
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
WCC
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
Кофе для турки
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Книга о кофе
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Питчер
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Чашки

Белый кофе

Белый кофеВсе кофеманы ценят любимый напиток за его ароматность, плотность, вкус и темный, почти черный цвет. Кто-то из великих даже сказал «кофе должен быть черным, как черт, горячим, как ад, чистым, как ангел и сладким, как Любовь». Похоже автор этой цитаты никогда не слышал про белый кофе.

Белый кофе – миф или реальность?
Большинству любителей бодрящего напитка невдомек, что подобная разновидность вообще существует. Сегодня к понятию «белый кофе» можно отнести сразу несколько видов продукции по причине того, что во многих странах под этим названием существуют разные напитки. Например, где-нибудь в Австралии под таинственным названием white coffee будет скрываться обычный черный кофе с молоком или сливками, а вот жители Соединенных Штатов могут запутаться, ведь они подобные напитки знают как light coffee – легкий кофе или кофе с молоком. На северо-востоке Штатов вообще пьют regular coffee - обыкновенный кофе, а ни в коем случае не белый. Кстати, американцы бодрящий напиток привыкли пить не только с обеляющими ингредиентами, но и с кукурузным или ореховым сиропом. Если в Америке в белый кофе добавляют сливки, его уже называют «крем», поскольку «crème» с английского переводится как «сливки».

Белый кофе

Казалось бы, все просто: белый кофе – это кофе с молоком. Но во Франции Вас могут понять превратно, ведь там для приготовления кофе с молоком (cafe au lait) используется только горячее молоко. Чтобы не попасть впросак, стоит прочитать белый кофе отзывы и разобраться, что под ним подразумевают в каждой стране.

Ливанский белый кофе
Попробовать белый кофе, сваренный ливанскими умельцами, например, в Дубае. Он является прекрасным примером восточной изысканности – слегка бодрящий и ароматный. Ливанский белый кофе подают вместе с обычным черным кофе, он представляет собой кипяток с апельсиновым экстрактом, порой с добавлением розовой воды. Напиток пьют на десерт потому, что он помогает пищеварению, а также оказывает расслабляющее воздействие.

Ливанский белый кофе

Малазийский белый кофе
Если Вы хотите попробовать настоящий белый кофе, добро пожаловать в Малазию, город Ипох. Для этого напитка существует также другое название – «ипохский кофе», и он примечателен способом обжарки зерен. Поколения малазийцев обжаривают зерна кофе на пальмовом маргарине, варят и подают со сладким сгущенным молоком. Существует также быстрый вариант приготовления ипохского кофе – 3-в-1. В процессе производства смешивается кофейный порошок, сухие сливки и сахар, фасуется в пакеты и продается офисным работникам и другим желающим. Малазийский белый кофе отзывы от туристов получает восторженные, поскольку уникальная обжарка придает напитку легкий карамельный привкус. Тем, кто решил купить белый кофе из Малайзии, следует быть осторожными, поскольку в продаже много подделок – зерна арабики или робусты, обжаренные до светлого состояния без маргарина.

Малазийский белый кофе

Американский белый кофе
В Штатах white coffee – это также напиток из зерен светлой обжарки, чаще всего эспрессо с ярко выраженной кислотностью. Вопрос о том, в каком же кофе содержится больше кофеина – в белом или в черном – уже долгое время занимает американских исследователей. Однако к единому мнению кофейные специалисты так и не пришли. Существует гипотеза о том, что белый кофе все-таки больше насыщен кофеином, поскольку обжаривается меньшее время. В его вкусе отсутствует ярко выраженная горечь, зато чувствуется ореховая нотка и высокая кислотность.

Американский белый кофе

Йеменский белый кофе с имбирем
В колыбели кофе – Йемене – есть свой способ готовить белый кофе. Для этого кофейные зерна обжаривают лишь слегка или же просто подсушивают. После их перемалывают, добавляют сушеный имбирь и пшеничные зерна для более густой консистенции и готовят традиционным методом – в турке. Белый кофе с имбирем, согласно наблюдениям, прекрасно тонизирует, повышает работоспособность и даже помогает сбросить вес. Последнее свойство сделало йеменский белый кофе с имбирем настоящим сокровищем в глазах современных женщин.

Йеменский белый кофе с имбирем

В заключение можно сказать, что белым кофе бывает благодаря обжарке, способу приготовления и дополнительным ингредиентам. Конечно, подобная экзотика кажется непривычной на первый взгляд. Даже вкус белого кофе сильно отличается от классического черного напитка. И все же многие ценители кофе любят время от времени изменить устоявшимся традициям. Откройте и Вы для себя белый кофе вместе с магазином кофе в Измайлово.

Корзина:
корзина пуста

Статьи
Выбираем молоко для капучино
Выбираем молоко для капучино
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Кофе с сыром
Кофе с сыром
Кофе в домашних условиях
Кофе в домашних условиях
Кофе беременным
Кофе беременным
Кофе с перцем
Кофе с перцем
Кофе с орехами
Кофе с орехами
Белый кофе
Белый кофе
Кофе с соком
Кофе с соком
Кофе с коньяком
Кофе с коньяком
Коктейли с кофе
Коктейли с кофе
Кофе растение
Кофе растение
Польза кофе
Польза кофе
Кофе с кардамоном
Кофе с кардамоном
Кофе с имбирем
Кофе с имбирем
Кофе перед тренировкой
Кофе перед тренировкой
Кофе с корицей
Кофе с корицей
Кофе латте
Кофе латте
Аллергия на кофе
Аллергия на кофе
Скрабы из кофе
Скрабы из кофе
Кофе Американо
Кофе Американо
Кофе без кофеина
Кофе без кофеина
Как молоть кофе
Как молоть кофе
Трафареты для кофе
Трафареты для кофе
Кофе с ромом
Кофе с ромом
Пятна от кофе
Пятна от кофе
Какого рода кофе
Какого рода кофе
Кофе и сигареты
Кофе и сигареты
Кофе со льдом
Кофе со льдом
Поддельный кофе
Поддельный кофе
Можно ли детям пить кофе
Можно ли детям пить кофе
Кофе с молоком
Кофе с молоком
Сколько пить кофе в день
Сколько пить кофе в день
Кофе с пенкой
Кофе с пенкой
Кофе-брейк
Кофе-брейк
Кофе со сливками
Кофе со сливками
Кофе эспрессо
Кофе эспрессо
Бариста
Бариста
Кофе для тела
Кофе для тела
Как выбрать кофе в зернах
Как выбрать кофе в зернах
Кофе по-турецки
Кофе по-турецки
Кофе с цикорием
Кофе с цикорием
Кофе с водой
Кофе с водой
Рецепты кофе
Рецепты кофе
Обжарка кофе
Обжарка кофе
Кофе в турке
Кофе в турке
Кофе для кофеварки
Кофе для кофеварки
Кофе в офис
Кофе в офис
Кофе на песке
Кофе на песке
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Родина кофе
Родина кофе
Кофе капучино
Кофе капучино
Поделки из кофе
Поделки из кофе
Холодный кофе
Холодный кофе
Как выбрать молотый кофе
Как выбрать молотый кофе
Диета на кофе
Диета на кофе
Сколько кофе необходимо на чашку
Сколько кофе необходимо на чашку
Кофейные маски для женщин
Кофейные маски для женщин
Кофе – мой друг
Кофе – мой друг
Дешевый кофе
Дешевый кофе
Живой кофе
Живой кофе
Кофе с медом
Кофе с медом
Кофе 3 в 1
Кофе 3 в 1
Сублимированный кофе
Сублимированный кофе
Как варить кофе
Как варить кофе
Приметы о кофе
Приметы о кофе
Калорийность кофе
Калорийность кофе
Кофе глясе
Кофе глясе
Кофе с колой
Кофе с колой
Как выбрать растворимый кофе
Как выбрать растворимый кофе
Кофе с мороженым
Кофе с мороженым
Цвет кофе
Цвет кофе
Холодный чай
Холодный чай
Пирог к чаю
Пирог к чаю
Рецепты чая
Рецепты чая
Чайная церемония
Чайная церемония
Хранение чая
Хранение чая
Чайный гриб
Чайный гриб
Какой заварочный чайник лучше
Какой заварочный чайник лучше
Чай с молоком
Чай с молоком
Чайный клуб
Чайный клуб
Яблочный чай
Яблочный чай
Родина чая
Родина чая
Чай с облепихой
Чай с облепихой
День чая
День чая
Чай с апельсином
Чай с апельсином
Упаковка для чая
Упаковка для чая
Песня «Чай с лимоном»
Песня «Чай с лимоном»
Правило одной чашки, или Как заварить чай по-английски
Правило одной чашки, или Как заварить чай по-английски
Заваривание чая
Заваривание чая
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай для похудения
Производство чая
Производство чая
Чай при беременности
Чай при беременности
Термос для чая
Термос для чая
Русские чайные традиции
Русские чайные традиции
Чай с вареньем
Чай с вареньем
Чай и сыр
Чай и сыр
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Чай с медом
Чай с медом
Свойства чая
Свойства чая
Клубничный чай
Клубничный чай
Вред чая
Вред чая
Польза чая
Польза чая
Лечебный чай
Лечебный чай
Титестер
Титестер
Чайные сервизы
Чайные сервизы
Чайные флеши и типсы
Чайные флеши и типсы
Какой чай лучше
Какой чай лучше
Китайский чайник
Китайский чайник
Крепкий чай
Крепкий чай
Время чая
Время чая
Чайный дом
Чайный дом
Анекдоты о чае
Анекдоты о чае
Чайный стол
Чайный стол
Подарочный чай
Подарочный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Отличие зеленого чая от черного
Отличие зеленого чая от черного
Чай с лимоном
Чай с лимоном
Состав чая
Состав чая
Имбирный чай
Имбирный чай
Чай Похудин
Чай Похудин

Корзина:
корзина пуста
Доставка и оплата | Контакты |