Свойства чая

Чай — излюбленный напиток миллионов людей по всему миру. Он способен не только утолить жажду, но и поднять настроение и даже решить некоторые проблемы со здоровьем. Существует множество разновидностей чай, каждая из которых обладает уникальными особенностями. Но много ли мы знаем о том, какими свойствами обладает всеми любимый чай? Навряд ли. А между тем ароматный напиток может не только взбодрить, но и нормализовать давление, успокоить нервы и многое-многое другое.

Чай — источник витаминов

Чай — это настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ. В напитке содержится немало соединений, благодаря которым он может стать профилактикой некоторых заболеваний и даже в какой-то степени лекарственным средством. Вот некоторые содержащиеся в чае витамины:

витамин PP (никотиновая кислота) расширяет сосуды и ускоряет обмен веществ, а также повышает активность крови.

витамин А — вещество, необходимое для хорошего зрения.

витамин D улучшает состояние волос и ногтей, а также укрепляет кости.

витамин E способствует укреплению иммунитета и улучшает работу всех органов в целом.

витамин B улучшает работу желез внутренней секреции и повышает настроение.

Конечно, это далеко не все витамины, которые содержатся в чае. Как видите, этот ароматный и очень вкусный напиток с благородным букетом способен благоприятным образом влиять на здоровье человека и насыщать организм полезными веществами, необходимыми для его нормального функционирования.

Один из главных компонентов чая — теин (известный аналого кофеина) — оказывает бодрящее воздействие, но не может стать причиной бессонницы, как кофеин. Именно поэтому перед сном врачи рекомендуют пить чай, который успокоит нервную систему и избавит от усталости. Однако злоупотреблять чаем тоже не стоит — в больших дозах он может стать причиной раздражительности.

Полезные свойства чая проявятся только в том случае, если Вы будете пить его свежезаваренным и с минимальным добавлением сахара, ведь, как известно, сладкая приправа не самым лучшим образом действует на организм и может стать причиной ожирения и даже диабета. Также не стоит пить чай, заваренный сутки назад, - в таком напитке полезных веществ уж точно не будет, да и вкус у него, мягко говоря, не самый приятный.

У чая немало разновидностей, и каждая из них оказывает определенное воздействие на организм. Именно поэтому нельзя говорить только о свойствах чая в общем. Сказать, какой из видов напитка самый полезный, нельзя, ведь каждый из них хорош по-своему.

Свойства зеленого чая

Зеленый чай — напиток, который в наши дни очень популярен. Во многом любовь гурманов к такому продукту обусловлена активной рекламой его пользы для здоровья. Стоит сказать, что полезные свойства зеленого чая — это не выдумка хитрых маркетологов, а чистая правда. Зеленый чай укрепляет иммунитет., поскольку содержит более 500 элементов — среди них фтор, фосфор, магний, кальций и другие соединения, необходимые для правильного функционирования всех систем организма.

Зеленый чай обладает противовоспалительным действием, поэтому он будет отличным помощником в борьбе с угревой сыпью и другими кожными болезнями. Конечно, если лечить такие недуги только употреблением зеленого чая, то они вряд ли исчезнут, однако напиток может поспособствовать более быстрому избавлению от них.

Зеленый чай — отличная профилактика онкозаболеваний, так что если Вы будете пить его хотя бы пару раз в неделю, то значительно снизите риск появления таких болезней. Кроме того, ароматный напиток благоприятно влияет на работу мозга — издревле известна его способность стимулировать мозговую деятельность. Так что если Вы заняты интеллектуальным трудом, то советуем время от времени лакомиться зеленым чаем, который поможет избавиться от умственной усталости и увеличит работоспособность.

Но каким бы полезным ни был зеленый чай, в больших количествах его лучше не употреблять. Лучше пить этот ароматный продукт в меру, ведь в противном случае Вы рискуете заработать бессонницу и стать раздражительным. По этой же причине не рекомендуется выпивать перед сном больше одной чашки зеленого чая.

Полезные свойства зеленого чая проявятся в полной мере, если Вы будете пить его регулярно и с минимальным количеством добавок, так что лучше кладите поменьше сахара в напиток или вовсе откажитесь от этой сладкой приправы.

Белый чай — польза или вред?

Белый чай стал известен европейским любителям ароматного напитка не так давно, и даже сейчас многие понятия не имеют о том, что представляет собой этот экзотический продукт. А ведь белый чай — это не что иное, как почки и примыкающие к ним листочки чайного дерева, которые подвергают завариванию. У белого чая благородный и нежный вкус, который невозможно спутать с характеристиками какого-либо другого напитка. Но прославился этот загадочный продукт не только благодаря своему утонченному букету, ведь белый чай является еще и о весьма полезным продуктом.

Белый чай богат антиоксидантами, вследствие чего обладает противоопухолевым действием. Также широко известно свойство белого чая укреплять иммунитет — это доказывают многочисленные научные исследования. Напиток оказывает омолаживающее действие и очищает организм от свободных радикалов. Содержащиеся в белом чае полифенолы и флавоноиды благотворно влияют на состояние нервной системы, так что белый чай — отличный природный антидепрессант. Попробуйте употреблять белый чай хотя бы несколько раз в неделю, и Вы заметите, что стали меньше нервничать и уставать.

Однако на этом полезные свойства белого чая не заканчиваются: помимо всего прочего, этот напиток еще и нормализует давление, а также дает прекрасный профилактический эффект в борьбе с заболевания сердечно-сосудистой системы.

Полезен ли черный чай?

Черный чай — излюбленный напиток множества людей, а в нашей стране этот продукт употребляет практически каждый. Черный чай настолько плотно вошел в нашу жизнь, что представить себе обед или ужин без него могут единицы. Но так ли полезен это напиток и полезен ли вообще? Тут все дело в качестве продукта. Так, дешевый черный чай с ароматизаторами навряд ли будет обладать целебными свойствами, к тому же в нем могут содержаться вредные искусственные добавки, которые плохо сказываются на состоянии нервной системы. Совсем другое дело — натуральный крупнолистовой черный чай, способный не только порадовать ценителя своими многогранным вкусовыми нюансами, но и наладить работу организма и даже стать профилактическим средством в борьбе с различными недугами.

Свойства черного чая могут проявиться по-разному, и очень многое зависит от приготовления напитка. Многие из нас привыкли пить очень крепкий черный чай с большим количеством сахара, что является в корне неверным. Такой продукт действует на нервную систему возбуждающе и способствует набору веса. В идеале следует пить черный чай в чистом виде, а крепость его не должна быть большой. Такой напиток, в отличие от своего приторно-сладкого аналога, снижает уровень холестерина в крови и выводит из организма токсины. Черный чай восстановит силы после трудового дня и успокоит нервы. В холодную погоду напиток быстро прогреет организма, а в жару, наоборот, освежит. В сочетании с медом черный чай — отличное средство для профилактики простудных заболеваний.

Однако принимать черный чай можно не только внутрь — продукт часто используют для приготовления компрессов, которые быстро снимут усталость глаз, возникшую, например, после долгой работы за компьютером. Примочки из черного чая помогут и предотвратить обгорание, так что если Вы провели под солнечными лучами дольше положенного, протрите тело настоем черного чая — так можно избежать ожогов. Но помните: свойства черного чая проявятся только в том случае, если вы не будете им злоупотреблять и приобретете напиток высокого качества.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что чай — это не только благородный напиток с уникальным букетом, но и очень полезный продукт, который сможет решить проблемы со здоровьем и предотвратить возникновение некоторых заболеваний. Регулярно употребляя чай, Вы сможете укрепить иммунитет, насытить организм витаминами и избавиться от стресса. Но, как и любой другой продукт, в больших дозах чай может навредить, так что отнеситесь к его употреблению с умом. Приятного чаепития!